里山体験【田んぼと森の学校】⑤

■第5回■　10月13日（日）　

だっこく　＞サツマイモおやつづくり　＞環境プロ

大型台風が接近したため、日曜日のみの開催になりました。前もって田んぼから非難させた稲からモミをとる「脱穀（だっこく）」をしました。昭和初期の「足ぶみだっこく機」や江戸時代に活やくした「千歯こぎ」を体験しました。また、歯車を回して風を送る「唐箕（とうみ）」を使ってモミの選別・そうじもしました。

昼食後はサツマイモのおやつ（おにまんじゅう）づくりや環境教育プログラムでは里山にくらすバッタに注目した生き物のつながりや薬害について学びました。もちろん前回採取したイナゴもおいしくいただきました♪